?

Log in

Дождливое

Ночью шел дождь, а сейчас так восхитительно ветренно и мокро.
Два месяца без дождя… Знаете, его острей начинаешь чувствовать. Его ждешь и маешься без него, на грани сознания появляется ощущение недостатка в чем-то, в чем-то настоящем, в выходе и падении.
Два месяца…
Я уехала 25 сентября, в Подмосковье это конец той самой золотой осени и легкий признак той самой, слякотной, холодной и пронзительной, которую я вроде бы не любила. Теперь знаю, какая это большая лож самой себе. Два месяца в золоте переубедят кого угодно.
В том, что было последние пару недель, я почти не видела стихию, не видела той силы, что должна была плакать и стенать, корчась в предсмертных муках. А последние дни отчаянно ждала и звала дождь. Возможно, это просто не моя правильность и для тех, кто живет в согласии с этим – все идет совершенно правильно, но серая морось, вопреки всем прежним словам и убеждениям, способна принести облегчение и покой.
И мне спокойно, впервые за долгое-долгое время.

Метки:

"Сумерки"

Делюсь одним из любимых рецептов быстрой вкусняшки

Рецепт «Сумерки»
1 средний молодой кабачок
1 куриная грудка
1-2 красных помидоры
2-4 зубчика чеснока
Специи по вкусу
Глубокая сковородка

И так, натираем кабачок на крупной терке, помидор ошпариваем, снимаем кожицу и мелко рубим. Слегка обжариваем мелкие кусочки филе, добавляем к этому помидор, а через минуту кабачок. Тушим 3-5 минут, добавляем соль, приправы и часть чеснока. Продолжаем тушить. Еще через 5 минут добавляем остатки чеснока. Сок, образовавшийся от кабачка, должен вытопиться так, чтобы жаркое было достаточно влажным, но не плавало.
Раскладываем по тарелкам горячим и един с мягкой булочкой, которую дозволяется макать в насыщенный сок.
Лично я предпочитаю делать это блюдо достаточно острым.

При чем тут «Сумерки», просите вы? Ну так – кабачок – есть, курица – есть, помидоры – тоже. Ну и приправлено все хорошей дозой чесночка. Так же в каждую порцию можно воткнуть по зубочистки, уверяя, будто она осиновая.

Приятного аппетита!

Навсегда?

Похоже, надо переименовать сей дневник в "Записки открывателя мира". Потому как последнее время я сюда пишу только когда в очередной раз так удивляюсь очередному своему пониманию какой-то банальности. Вроде бы все об этом знают, и только я хлопаю глазами... и удивляюсь.
Фигово конечно было когда-то выбрать путь с закрытыми глазами... и тем интересней теперь оглядываться


Немного банальностей о «навсегда»Свернуть )
Люди, вы хотя бы понимаете, какая вокруг вас красота?
Я стояла на перекопанных после помидор грядках, смотрела вверх и просто не могла сдерживать эмоции, постоянно повторяя «Как же красиво». И с трудом понимала, как можно описать это словами. Как можно передать жемчужный свет голубовато-белых верхних облаков, поднимающихся над небом словно заснеженные шапки. Как можно передать едва заметные переливы в их изгибах и оттенки переходов. На полтона от основания и до сияющей макушки, но он был совсем иным. Каким словом назвать смесь нижних облаков? Туманно-серые, с глубоким голубым оттенком, их словно смешали кистью, капнули воды и дали растечься. А затем поверх нанесли тот пурпурно-оранжевый, добавляя к нему настоящую золотую слюду. Глазурно-гладкое небо… со своими плавными переходами цветов, всегда неспокойное, всегда меняющееся. Живые искры звезд. И ощущение величия.
С тех пор как я увидела горы и приняла их, то ко мне пришло новое осознание, ко мне пришло понимание того, что виденное мной – настоящее. И теперь смотря на облака, я понимаю, насколько они близки. И это уже не красивая картинка.
И от всей этой красоты на глазах появляются слезы. И ты не можешь их смахнуть, потому как боишься моргать.
Я люблю наше подмосковное небо. И я благодарно кому-то там гораздо более совершенному, что даже пусть в компенсацию на все мои чудачества и недостатки, дал возможность видеть эту красоту. Просто выйти за тазиком, чтобы помыть ноги, и проторчать полчаса в темноте у старого сарая, задрав голову и наблюдая за тем, как медленно и величественно меняется наше подмосковное небо.
Люди, вы хотя бы понимаете, как это красиво?
Прекращайте ставить лайки на картинки, выходите на улицу и почаще оглядывайтесь.

Стала сладкой на вкус тоска
По шумевшему кронами небу
По далекой звезде по рябым облакам
По кострам, у которых я не был
На полмира раскидывал крыльями
Шумел упьяжью в космосе лебедь
Грезил я головешками пыльными
И мечтал я о лунном хлебе
Тот далекий щемящий мотив
Та густая ночная река
Прошлый август отпето красив
Стала сладкой на вкус тоска

Тот далекий щемящий мотив

Млечное крошево в небе.
Робкая вечность в глазах.
Встал камышовый гребень,
В выцветших тихих волнах.
Падает бездна сквозь плечи,
Зябкие плечи Земли.
Падают вышние свечи,
Сквозь одеяло любви.
Падает с шелестом тайна,
Мимо застывших сердец.
Падает необычайный
Поздних зарниц венец.
Пустошь все ниже и ниже.
Вздрогни и спать не ложись.
Звезды становятся ближе
Мы подымаемся ввысь…

Тот далекий щемящий мотив

Тот далекий щемящий мотив
Та густая ночная река
Прошлый август отпето красив
Стала сладкой на вкус тоска

Кай…
(с)

Метки:

Про сны и самокопание

Много размышлизмов и копания в себеСвернуть )

О чем я вообще это все писала? Просто о снах.
А еще мне понравился большой рыжий хомяк Васька, которого я видела этой ночью.
Мдя… вот так уедешь отдохнуть, а возвращаться-то может быть уже и не в родное Орехово-Кукуево, а неизвестно куда придется. Это я по поводу увеличения площади Москвы негодую. Совсем тут от новостей родины оторвалась, сейчас чисто случайно узнала О_о
Хорошо хоть Нерезиновая не в нашу сторону наступает, а то проснешься так… и москвичка! Страх-то какой!

Метки:

На кануне вечером Мила вдруг вспомнила – «А ехать-то мне не в чем, сандали разваливаются и Киев точно не переживут». Пятница, увы, день рабочий, так что на рынок мы выехали с самого утра. Ну как с утра, в семь меня начали будить и может быть через час мы как ранние пташки выбрались на волю, то есть под жаркое солнышко. Морально (в смысле - зная себя и как мы несколько недель назад так же искали босоножки мне), я была уже готова к долгим поискам. Но не тут-то было! Зайдя всего лишь в один магазин и осмотрев ряд на рынке, Мила углядело нечто брутально-черного цвета, как влитое сидящее на ноге. Но этот разноцветный тканевый цветочек убил мой мозг!
Наверное, именно поэтому я увидела шлепки своей мечты, такие – с пальчиком, из джинсы. Но моего размера не оказалось и мы пошли дальше, ведь вспомнили, что по какой-то интересной случайности из кофточек у меня только одна, а быть на всех летних фотографиях в одном и том не комильфо! Так как девочка я далеко не маленьких размеров, опять же готовилась к героической эпопеи под названием «А на меня кофточка есть?», но не тут-то было! Это вам не родной рыночек, с ассортиментом на анорексичных дев школьного возраста без выпуклостей и впухлостей или для тех кому за… Зацепив краем глаза нечто серенькое и с блестками, начала выбирать. Выбрать было из чего! Но вопреки всем своим правилам, взяла в итоге узкую майку с ажурной спинкой довольно ядреного зеленого цвета. Тут и рядом стоящая Мила оживилась, поглядывая на подобную, но черную.
Сходили мы за сандалиям. По пути еще и мои шлепки нашли.
В общем – если вам позарез нужны джинсы – идите пораньше и за трусами! Ну, или с такими же «тут должно быть неприличное слово, которым староста называла таких, как мы». Что-то из этого выйдет.
Ну а у нас сегодня вечером поезд в Киев!
Из поста в Лисятнике, моей контактовской группы. Мы там решили немного порасказывать о своих городах (раз уж я сама вдруг решила попосещать чужие)))


Орехово-ЗуевоСвернуть )

А в Николаеве...

Решила добавить сюда рецепт, чтобы не потерять. Готовила вчера на основе совсем другого рецепта, в котором не было грибов, но была картошка. Можно и так, но у меня по рецепту готовить не получается.

Суп аля-Николаев
1 плавленный сырок
100 гр. Шампиньонов
1 куриная грудка (для Николаевцев – половинка вашей грудки)
1 маленькая луковица
1 маленькая помидорка
100 гр. 10% сливок
Гренки
Приправы по вкусу.

Ставим бульон на куриной грудке. После того как он закипел, снимаем перку и варим 10 минут подсолив и поперчив. В это время готовим зажарку, сначала чуть обжаривая лук, потом добавляем к нему резанную помидорку без шкурки. Вынимаем из бульона мясо, добавляем зажарку. Пока оно варится, на той же сковородке обжариваем шампиньоны и чуть позже добавляем нарезанную кусочками куриную грудку. Еще немного обжариваем и добавляем сливки, соль, приправы (в моем случае это была оригано, базилик и немного карри). Через несколько минут тушения выливаем все в суп. Даем немного покипеть на медленном огне и добавляем в это все порезанный сыр (чем мельче резан – тем быстрее разойдется). Провариваем совсем немного, постоянно помешивая и выключаем. Перед подачей посыпаем гренками.
Суп получается сытный и очень вкусный.

Метки:

Latest Month

Декабрь 2012
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono